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        本專業主要提升學員烘焙技能,培養能自主創業的復合型人才;
        當今烘焙甜點市場無明顯年齡分隔,潛在客戶群為3-80歲;
        各種面包工坊、糕點店正在逐漸搶占市場,烘焙甜點師供不應求;
        烘焙甜點行業的市場容量及發展前景,成為大多人創業的選擇。

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