凡想創業開店，對西餐行業有追求和濃厚興趣的學生，均可報名。
以培養熟練掌握法國菜、意大利菜等各國名菜制作，具有烹任工藝美感，能創新與設計的技能型人才為目標。
馬乃司少司|法汁|千島汁|紅酒醋汁|羅勒汁|凱撒汁|塔塔汁等
魚基礎湯|布朗基礎湯（牛骨燒汁） | 牛雜基礎湯
牛肉清湯|冷菜湯|海鮮清湯|意大利蔬菜湯|冬蔭功湯|羅宋湯等
華道夫沙拉|凱撒沙拉|土豆鮮蝦塔 塔|吞拿魚色拉|鵝肝沙拉等
蔬菜披薩|大蝦水果披薩|夏威夷火腿披薩|烤肉胡椒披薩等
經典肉醬面|培根奶油意面|番茄意 面|番茄辣味通心粉等
黑胡椒牛扒|松子羅勒風味羊排| 香橙燴雞胸|安格斯牛小排等
曾任喜來登大酒店西餐領班 香格里拉大酒店擔任西餐主管 杭州托斯卡拉意大利餐廳副廚師長 衢州國際大酒店西餐副廚師長 現任杭州新東方烹飪學校西餐教師
曾任寧波Randy’s café餐廳副廚 寧波香格里拉西餐主管 寧波美國好萊塢西餐廳主廚 杭州凱豪大酒店西餐主廚 現任杭州新東方烹飪學校西餐教師
牛排
學技能+創業幫扶
技能+創業幫扶
我適合學嗎？
我學得會嗎？
學費多少？
沒開店經驗可以學嗎？
可以先安排就業再創業？
全套技術和配方都能學到嗎？
少司汁醬制
湯品類
沙拉
披薩
